توضیحات
شیتاکه یک طعم دودی لذت بخش دارد. این قارچ سیستم ایمنی بدن را حمایت و از سلامت قلب حفاظت می کند، همچنین منبع غنی برای آهن است.
خواص
- کاهش کلسترول خون.
- کاهش احتمال گرفتگی عروق و سکته.
- تقویت ماکروفاژها که سلول های مستعد سرطان را پاکسازی می کنند.
- کاهش احتمال عملکرد غیر عادی در سلول ها.
- پیشگیری از سرطان کولون، پروستات و سینه.
- افزایش و بهبود قوای جسمی.
- کاهش ابتلا به تب خال مزمن و آفت دهان و همچنین بهبود سریع تر آنها.
- کاهش طول دوره بیماری و نقاهت.
- جلوگیری از احساس خستگی زودرس.
ارزش غذایی در هر ۱۰۰گرم
| مقدار |
|
نیاز روزانه بدن |
مقدار |
|
نیاز روزانه بدن |
| کالری |
56 |
3% |
فیبر |
2.1 گرم |
8% |
| چربی |
0.2 گرم |
0% |
چربی های اشباع شده |
0.1 گرم |
0% |
| پروتئین |
1.6 گرم |
3% |
کربوهیدرات |
14.4 گرم |
5% |
| ویتامین A |
|
0% |
ویتامین B1 |
|
2% |
ویتامین B2 |
|
10% |
| ویتامین B3 |
|
7% |
ویتامین B5 |
|
36% |
ویتامین B6 |
|
8% |
| ویتامین B9 |
|
5% |
ویتامین B12 |
|
0% |
ویتامین C |
|
0% |
| ویتامین D |
|
0% |
ویتامین E |
|
0% |
ویتامین K |
|
0% |
| آهن |
|
2% |
منیزیم |
|
3% |
فسفر |
|
3% |
| پتاسیم |
|
3% |
سدیم |
|
0% |
زینک |
|
9% |
| مس |
|
45% |
منگنز |
|
10% |
سلنیوم |
|
35% |
برخی از خوراکی های قابل تهیه
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.