شاه صدف یک قارچ سفت و گوشتی با عطر و طعم ملایم است. این قارچ بهترین جایگزین سالم سرشار از پروتئین و بدون چربی برای گوشت است. این قارچ همچنین سطح کلسترول خون را سالم نگه می دارد.

خواص

  • افزایش قدرت عصبی مغز.
  • کاهش کلسترول خون.
  • کاهش احتمال بروز سکته.
  • تقویت سیستم ایمنی بدن.
  • رفع خستگی.
  • جذب بالای پروتئین بدون چربی در بدن.

ارزش غذایی در هر 100گرم

مقدار نیاز روزانه بدن مقدار نیاز روزانه بدن
کالری 43 2% فیبر 2.3 گرم 9%
چربی 0.4 گرم 1% چربی های اشباع شده 0.0 گرم 0%
پروتئین 3.3 گرم 7% کربوهیدرات 6.5 گرم 2%
ویتامین A 1% ویتامین B1 8% ویتامین B2 21%
ویتامین B3 25% ویتامین B5 13% ویتامین B6 6%
ویتامین B9 7% ویتامین B12 0% ویتامین C 0%
ویتامین D 0% ویتامین E 0% ویتامین K 0%
آهن 7% منیزیم 5% فسفر 12%
پتاسیم 12% سدیم 1% زینک 5%
مس 12% منگنز 6% سلنیوم 4%

برخی از خوراکی های قابل تهیه

Best value


درجه یک

لوکس


۹۵ هزار تومان / هر کیلو

  • برداشت امروز
سفارش


top