ترشی قارچ

مواد لازم: قارچ یک کیلو (بهتر است ریز و درجه یک باشد) آب: ۲٫۵ تا ۳ لیتر سرکه سفید: ۱ پیمانه سبزیجات معطر شامل ترخون.سیر.فلفل سبز یا قرمز.نعنا: به میزان لازم نمک: ۸ قاشق غذاخوری طرز تهیه: در ابتدا قارچ و سبزی ها را تمیز شسته و در آبکش قرار داده تا آب آنها برود. […]

Read more

ته چین قارچ

مواد لازم برای ۴ نفر: برنج: ۴ پیمانه ماست: یک لیوان زعفران: یک قاشق چای خوری زرشک: یک قاشق غذاخوری مرغ: ۳۰۰ گرم پیاز: یک عدد قارچ: ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ: ۳ عدد شکر: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: نصف لیوان طرز تهیه: در ابتدا مرغ را در […]

Read more

قارچ استراگانوف

مواد لازم برای ۴ نفر: روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری قارچ ورقه ورقه: ۴۰۰ گرم پیازچه ورقه ورقه: ۴/۳ عدد سیر رنده شده: ۱ حبه سرکه سفید یا آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری خامه سفت: ۲۰۰ میلی لیتر آویشن: ۱ قاشق چای خوری جعفری ساطوری: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: […]

Read more

ماکارونی با قارچ شیتاکه و بروکلی

مواد لازم برای دو نفر: ماکارونی گندم: ۳ بسته روغن زیتون درجه یک: ۱ قاشق غذاخوری پیاز متوسط: نصف عدد سیر: ۲ حبه (در صورت حساسیت به سیر، اضافه نکنید) قارچ شیتاکه تازه: ۸ عدد کلم بروکلی: اندازه ۱ فنجان ریحان تازه: ۵ برگ روغن کنجد: ۱ قاشق چای خوری سس سویا: ۱ قاشق چای […]

Read more

شیتاکه کبابی

مواد لازم: قارچ شیتاکه: ۱۲ عدد سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری کنجد: ۴ قاشق چای خوری شکر: ۲ قاشق چای خوری   طرز تهیه: سس چاشنی را با مخلوط کردن سس سویا، روغن کنجد، روغن زیتون و شکر بسازید. فر را گرم کنید. قارچ ها […]

Read more

ماکارونی زنجبیلی با قارچ شیتاکه

مواد لازم: ماکارونی: یک بسته ی ۳۷۵ گرمی روغن کنجد: به مقدار لازم روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده تازه: اندازه یک بند انگشت قارچ شیتاکه خرد شده: ۳۰۰ گرم پیاز سفید خلال شده: یک عدد سس صدف در صورت موجود بودن: ۲ قاشق غذاخوری سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری   طرز تهیه: […]

Read more

قارچ کبابی

مواد لازم: قارچ :۴ الی ۵ عدد گوجه فرنگی ریز، پیاز ریز، فلفل سبز: به تعداد دلخواه نمک و فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم آبلیمو: یک قاشق غذاخوری سیر رنده شده: یک حبه جعفری یا گشنیز خرد شده: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: قارچ های تازه، سفید و درشت را انتخاب کنید. قارچ […]

Read more

قارچ شکم پر سیر و جعفری

مواد لازم: قارچ : به تعداد لازم سیر : ٢ حبه نمک : ١ قاشق چاى خورى فلفل : ١ قاشق چاى خورى پنیر خامه اى : ٢٣٠ گرم آرد سوخارى : یک چهارم پیمانه پنیر پارامزان : یک چهارم پیمانه جعفرى : ٢ قاشق غذا خورى طرز تهیه : بعد از قرار دادن مواد […]

Read more

قارچ شکم پر با گوشت

مواد لازم: قارچهای نسبتا بزرگ: ۵ عدد گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم پیاز: ۱عدد رب گوجه: ۱ق س روغن وکره برای سرخ کردن نمک وفلفل طرز تهیه: اول قارچها را شسته وپایه قارچ رو خارج میکنیم کمی نمک وکره به قارچها میمالیم وتوی تابه با شعله زیاد کمی تفت میدیم که آب قارچ خارج بشه. […]

Read more

بهترین روش مصرف گانودرما خالص

با این روش می توانید گانودرمای یک ماه خود را با دوز ۳ گرم در روز تامین نمایید. مواد لازم برای تهیه یخ سلامتی (گانودرما): قارچ گانودرما: ۱۰۰ گرم (می‌توانید از اینجا تهیه کنید.) جا یخی: ۲ عدد ۱۶ تایی   دستور تهیه: ۱۰۰ گرم گانودرما را درون یک ظرف آب جوشانده شده بریزید. سپس […]

Read more

1 2
top