پای قارچ و پنیر

مواد لازم

خمیر پیتزا: یک عدد
روغن زیتون: دو قاشق مرباخوری
موسیر خرد شده: دو عدد
قارچ خرد شده: ۴۵۰ گرم
شیر: نصف فنجان
خامه: نصف فنجان
تخم مرغ: سه عدد
جوز هندی: 100 گرم
پنیر پیتزا: 100 گرم

طرز تهیه:

*. خمیر پیتزا را در قالب کیک پزی که چرب کرده اید قرار دهید.
*. در تابه ای روغن ریخته و موسیر را برای یک دقیقه تفت دهید.
*. سپس قارچ ها را اضافه کرده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
*. صبر کنید تا برای ۱۰ دقیقه حرارت دیده و سرخ شود. سپس مخلوط را روی خمیر پیتزا بریزید.
*. در ظرف مناسبی تخم مرغ را با خامه و شیر بخوبی مخلوط کنید.
*. پنیر پیتزای رنده شده را روی مخلوط قارچ بریزید.
*. سپس مخلوط تخم مرغ، شیر و خامه را روی پنیر پیتزا ریخته.
*. ظرف را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر که با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده قرار دهید.

منبع: akairan.com

دیدگاهتان را بنویسید

Your email address will not be published.

top